Installé dans une petite cahute, en plein coeur de Tokyo, Sentaro vend des dorayakis, ces pâtisseries traditionnelles japonaises, constituées de deux pancakes fourrés d'une pâte confite de haricots rouges. Parmi ses clients réguliers, la jeune Wakana, lycéenne, égaie ses journées solitaires. Tout bascule lorsqu'un jour, Tokue, une dame de 70 ans, propose à Sentaro ses services de cuisinière. Il refuse tout d'abord, mais elle parvient à lui faire goûter la pâte de haricots rouge qu'elle a elle même préparée. Il la trouve délicieuse, sans comparaison possible avec la pâte industrielle qu'il utilise habituellement. Sentaro accepte donc de l'embaucher. Bien lui en prend, car la nouvelle recette connaît très rapidement un vif succès et fait de l'échoppe un rendez-vous incontournable. Mais tout n'est pas si simple. Les mains de la femme ont d'étranges boursouflures, et l'homme n'est pas le propriétaire de son échoppe...